Calendario de recolección

Cuando el huerto de sus resultados, podemos recolectarlos y darles uso en el comedor del colegio o incluso repartirlos para el uso propio de estos.

Aquí os dejamos un calendario de cuando deben recolectarse lo que hayáis plantado.

Fotos de como se ha desarrollado nuestro huerto

Aquí tenéis fotos de como hemos llevado el desarrollo de nuestro huerto:

Pautas de mantenimiento del Huerto Escolar:

1.- Observación.- comprobamos el estado del huerto a nivel de instalaciones y de cultivo (estado de la germinación, aspecto y color de las hojas, presencia de bichos,....)

2.- Acondicionamiento.- en caso necesario arrancar aquellas hojas en mal estado (amarillentas, secas) que presente la planta, arrancar posibles malas hierbas que pudieran crecer, ver la necesidad de poner tutores a las plantas conforme vayan desarrollándose.

3.- Riego.-  Antes de regar siempre comprobar la humedad de la tierra. Con el dedo removemos la tierra, lo introducimos y comprobamos si la tierra está mojada o muy húmeda (otoño-invierno), en ese caso NO será necesario que reguemos. Por lo tanto, regaremos sólo cuando la tierra esté seca, en caso de duda podemos realizar un regado ligero.
Utilizaremos las regaderas y regaremos suavemente sobre la tierra intentando que la tierra no salpique fuera, EVITANDO REGAR DIRECTAMENTE SOBRE LAS HOJAS.

4.- Limpieza.- Dejamos el espacio dedicado al huerto recogido y limpio.

5.- Diario del huerto.- anotaremos en nuestro blog aquellas observaciones o hitos importantes que vayan sucediendo como puede ser el día de siembra, especies usadas, aparición de plagas o bichos....                                                                                        

10 herramientas que no pueden faltar en tu huerto

1. Pala

Útil para hacer movimientos de tierra

Hay dos tipos: la redonda y la cuadrada. La pala cuadrada puede tener un doble uso; además de para transportar tierra o abono, también podemos usarla para el laboreo de la tierra, es decir, para descompactar el suelo

2. Azada

Sirve para preparar el terreno, ya que con ella se remueve la tierra y se elimina la parte compactada (deshaciendo los terrones) a la vez que se arrancan las malas hierbas o los restos de otros cultivos.

También se usa para cavar cuando se quieren realizar hoyos, surcos, etc.

3. Horca de doble mango / Laya de doble mango

Su acción en el suelo es muy similar a la de la azada, ya que voltea y ahueca la tierra, pero en este caso el trabajo es menos costoso, por la forma de moverla y desplazarla sobre el terreno.

4. Rastrillo

Sirve para deshacer los terrones duros del suelo y nivelar el suelo después del acondicionamiento o laboreo. También ayuda a arrancar las malas hierbas que puedan quedar en el suelo. Deja la parcela limpia y preparada para la siembra o trasplante.

También es útil para extender por los bancales acolchados, abonos y otros productos.

5. Tijeras de podar

Para podar las plantas eliminando las ramas y brotes que sobran, y también para cosechar o recolectar muchas de las hortalizas del huerto.

6. Horca

Se usa para mover de un lado a otro las cubiertas de paja u otro tipo de mulching o para airear los montones de compost.

7. Almocafre

Es una herramienta muy útil para hacer los hoyos necesarios en la siembra directa, y también para los trasplantes (de los semilleros al terreno definitivo, por ejemplo) ya que con él podemos extraer la planta del semillero o del recipiente previo sin dañar sus raíces, e introducirla con facilidad en el hoyo del sustrato donde queremos cultivarla.

8. Criba

Es muy útil para tamizar el compost (separar partículas más grandes de las pequeñas) y evitar añadir al sustrato material no compostado o descompuesto del todo, que sea aún demasiado grande.

9. Carretilla

Útil para huertos medianos y grandes ara transportar las herramientas de un lado a otro, los recipientes, semilleros, los productos cosechados, el compost, la tierra…

10. Regadera

Si no tienes instalado un sistema de riego automático (goteo, aspersión…) y tu huerto no es tan grande como para regar por superficie mediante surcos o manguera, lo mejor será que uses una regadera para regar las hortalizas de tus macetas o mesas de cultivo.

Como hacer un espantapájaros

¿Para que sirve un espantapájaros?

Un espantapájaros es un dispositivo con forma de figura humana, normalmente un maniquí vestido con ropas viejas, que se utiliza para ahuyentar de los cultivos a los pájaros.

Como hacer un espantapájaros
Construir el cuerpo: 

• Arma la estructura. Para empezar, coloca horizontalmente un palo de 1.5 m (5 pies) cerca del extremo superior de otro palo de entre 1.8 y 2.5 m (6 a 8 pies), formando una cruz. El palo horizontal formará los hombros del espantapájaros. Fija en su sitio el palo más corto con la ayuda de un tornillo y un destornillador o con pegamento termofusible (pegamento caliente). 
• Ponle la camisa. Viste a tu espantapájaros con una camisa vieja de cuadros, teniendo en cuenta que el palo horizontal forma los brazos y los hombros. Abrocha los botones delanteros y ata los puños y el bajo de la camisa a los palos horizontal y vertical, respectivamente, con cuerda o con alambre.
• Rellena la camisa. Rellena la camisa estratégicamente para darle volumen al cuerpo del espantapájaros. Puedes utilizar paja, heno, hojas secas, césped, virutas de madera y/o trapos como materiales de relleno.
• Sin embargo, no debes utilizar papel de periódico como relleno, ya que cuando llueva, el agua lo empapará y lo dejará hecho una pasta, deformando el cuerpo del espantapájaros.
• Utiliza relleno extra si quieres hacer un espantapájaros barrigón.

5 formas de abonar el terreno

1. Estiércol y otros excrementos de ganado

Se puede usar estiércol de vaca, de caballo, excrementos semisólidos, como la gallinaza y lospurines de cerdo, o guano (cada uno con unos niveles de nutrientes distintos).

2. Compost

Es el fertilizante por excelencia en el huerto ecológico

3. Humus de lombriz o vermicompost para abonar el huerto ecológico

Es un tipo especial de compost, que se obtiene gracias a la actividad de las lombrices que viven en él. 

4. Abonos verdes

Enterrar cultivos en verde en el suelo es otra forma de abonar el huerto (sobre todo cuando el terreno está vacío o en barbecho).

5. Abonos orgánicos naturales y caseros

Aquí os dejo algunas ideas para hacer abonos orgánicos líquidos muy nutritivos:

Infusión o te de compost

Puedes hacer una especie de infusión con ayuda de una bolsa de tela rellena de compost que respose en agua durante unos días.

Esta infusión de compost aportará cientos de microorganismos beneficiosos para las plantas (como ya vimos, el compost se va formando gracias a las bacterias que habitan en él y que ayudan a descomponer los residuos orgánicos), también ayudara a mejorar la  retención de nutrientes en el suelo y su estructura, a la vez que abona las plantas y éstas crecen conmayor vitalidad y fuerza -muy útil para plantas jóvenes-. Además, el te de compost creará una barrera biológica contra las plagas y enfermedades.

LUCHA CONTRA PLAGAS Y ENFERMEDADES, Y SUS ERRORES MÁS COMUNES.

El huerto pequeño, por sus propias dimensiones, no da lugar a la aparición de las plagas características de los grandes cultivos, pero eso no evita que se vea afectado por las mismas procedentes de zonas próximas. Sin embargo, por tratarse de un huerto generalmente de aficionados y donde suele cultivarse una gran variedad de hortalizas, no tiene sentido recurrir a medios químicos, muy perjudiciales, y que exigirán un cuidado especial a la hora de recoger la cosecha destinada a nuestro consumo.

Cuando el huerto se encuentra en una región practique la horticultura donde no se practique la horticultura industrial, la variedad de los cultivos impide el desarrollo de estas plagas.

No obstante, pueden aparecer problemas con insectos u otros invertebrados. La presencia de estos animales debe considerarse reflejo de una situación normal en la naturaleza.

Sin embargo, la abundancia de alimento que producimos en el huerto atrae en ocasiones a un mayor número de individuos. Para evitar que aumenten en demasía es suficiente con realizar un control regular de las hortalizas y emplear algunos medios que aunque sencillos son muy eficaces.

El huerto biológico, de popularidad creciente, presupone la renuncia a todo tipo de productos químicos y abonos artificiales de los utilizados en la agricultura y horticultura industriales. Es una opción para el huerto de dimensiones reducidas, y el pequeño tributo que debe dejarse a los otros pobladores de la parcela (insectos, moluscos, etc.) satisface con creces los beneficios que proporcionan unas hortalizas con una mayor riqueza de sabores y libres, en la medida de lo posible, de contaminantes.

Cavando el terreno en invierno (lo que destruye las larvas que reposan en tierra) y haciendo una rotación de los cultivo (lo que impide que un insecto dañino complete su ciclo vital) se logra protección suficiente, que se complementará con la eliminación manual de las larvas o los insectos adultos que aparezcan ocasionalmente sobre las hortalizas.

Existen métodos tradicionales de gran eficacia, como las trampas para gran eficacia, como las trampas para babosas y caracoles o para avispas, el cultivo de alguna planta repelente para los insectos (el abrótano aleja a moscas, mariposas y pulgones, la cidronela hace huir los ácaros, la cebolleta repele a los pulgones, etc.), la colocación de hojas de retama entre las hortalizas para expulsar a las orugas, el uso de redes sobre el cultivo para evitar que los pájaros coman los frutos, etc.

Un método que también resulta muy útil en los huertos familiares es recurrir a la lucha biológica. Bajo este nombre de apariencia técnica no se oculta más que una regla bien simple, dejar que la propia naturaleza controles a sus pobladores.

La presencia de un sapo en el huerto debemos considerarla beneficiosa, pues su alimento son precisamente los invertebrados que devoran nuestras hortalizas.

Las populares mariquitas, que están experimentando un lento proceso de desaparición y en muchos lugares ya son raras, son un enemigo mortal de los pulgones. Infinidad de pájaros son insectívoros y su dieta lo constituyen esos insectos que queremos eliminar. Si montamos unas cajas anidaderas cerca del huerto, es posible que alguna de estas aves se aloje en ellas y durante la época de cría, cuando más alimento necesita, será un activo “insecticida” inofensivo para las hortalizas.

ERRORES MÁS COMUNES.

• Recurrir a métodos industriales de lucha contra las plagas en un huerto pequeño no sólo es desperdiciar tiempo y: dinero, sino que se corre el riesgo de perjudicar a una parte del cultivo.
• Considerar los métodos biológicos anticuados e ineficaces. Bien aplicados, no sólo alivian los síntomas, sino también la enfermedad, y sin efectos secundarios.
• Pretender eliminar de forma instantánea una plaga recurriendo de manera repentina a métodos biológicos es erróneo, pues son métodos que actúan a largo plazo pero de forma global, acumulando sus beneficios.
• Recurrir sólo en parte a procedimientos biológicos es una solución equivocada, pues son métodos que actúan sobre un conjunto amplio (todo el huerto), y el empleo de un único producto químico para eliminar una especie concreta repercute sobre todas las demás.
• Los insecticidas no sólo matan insectos, también causan efectos secundarios indeseados e incluso pueden ser tóxicos para los seres humanos.